卫生资格考试

影响煎药的质量因素不包括
A、煎煮火候
B、煎煮时间
C、器具
D、煎药用水及加水量
E、煎药人员

网考网参考答案：E

网考网解析：

煎药时要掌握好火候与时间，以防煎干或煎焦;药汁是汤剂的成分，煎出药汁的浓度、多少，直接影响疗效，所以汤剂应做到煎透榨干，不能任意抛弃药液;在煎煮有特殊气味、颜色较深的药物后，要反复将煎具擦洗干净，防止串味、串色，而影响药物疗效和煎剂质量。