卫生资格考试

解析:制备阿胶时加入植物油的目的是 A.增加胶剂的硬度 B.增加胶剂的透

来源:网考网卫生资格 所有评论

【单选题】制备阿胶时加入植物油的目的是
A.增加胶剂的硬度
B.增加胶剂的透明度
C.沉淀胶液中的泥土杂质
D.降低黏性,便于切制
E.矫味
网考网参考答案:D
网考网解析:

制备阿胶时加入植物油可降低胶块的黏度,便于切胶,故选D。 查看试题解析出处>>

相关推荐

发布评论 查看全部评论