【单选题】制备阿胶时加入植物油的目的是
A.增加胶剂的硬度
B.增加胶剂的透明度
C.沉淀胶液中的泥土杂质
D.降低黏性,便于切制
E.矫味
网考网参考答案:D
网考网解析:
制备阿胶时加入植物油可降低胶块的黏度,便于切胶,故选D。
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【单选题】制备阿胶时加入植物油的目的是
A.增加胶剂的硬度
B.增加胶剂的透明度
C.沉淀胶液中的泥土杂质
D.降低黏性,便于切制
E.矫味
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制备阿胶时加入植物油可降低胶块的黏度,便于切胶,故选D。
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