卫生资格考试

【单选题】 山楂炒后缓和药性，是其中哪类成分减少的结果
A．氨基酸
B．生物碱
C．挥发油
D．有机酸
E．鞣质

网考网参考答案：D
网考网解析：
山楂经炮制后，有机酸含量降低，酸味减弱，可缓和对胃的刺激性。 查看试题解析出处>>