微生物检验技术(师)考试

【单选题】作为甲类传染病的霍乱进行大量活菌的实验操作应该在哪种级别的实验室？（ ）
A.BSL-1
B.BSL-2
C.BSL-3
D.BSL-4

【填空题】运送医疗废物应当使用（ ）、（ ）、（ ）、（ ）的专用运送工具。

【单选题】DNA 的合成遵循（ ） 。
A. 半保留复制
B. 全保留复制
C. 不保留复制
D. 随机合成
E. 重新合成

【单选题】流式细胞术的应用范围不包括（ ） 。
A. 淋巴细胞的分离
B. CD4＋ /CD8 ＋ T 淋巴细胞比值分析
C. 淋巴细胞分子表面标志分析
D. 细胞因子的分类
E. 凋亡细胞检测

【单选题】固体食品进行卫生微生物学检验时， 对样品进行处理常用（ ） 。
A. 烧杯
B. 载玻片
C. 平皿
D. 小导管
E. 研钵

【单选题】通常在人工综合营养液中加入哪种物质来调节 pH 值？ （ ）
A. HEPES 溶液
B. 血清
C. 必需氨基酸
D. Versen 溶液
E. 维生素

【单选题】从食品采样标本中分离目标细菌， 采用的培养基是（ ） 。
A. 鉴别培养基
B. 高营养培养基
C. 普通培养基
D. 选择培养基
E. 增菌培养基

【单选题】在 pH 5. 12 时进行电泳， 既不向正极移动， 也不向负极移动的蛋白质是（ ） 。
A. 血红蛋白（pI＝7. 07）
B. 胸腺组蛋白（pI＝10. 8）
C. β-球蛋白（pI＝5. 12）
D. 血清清蛋白（pI＝4. 64）
E. 血清清蛋白（pI＝6. 64）

【单选题】关于食品细菌总数的叙述， 错误的是（ ） 。
A. 常用的样品稀释液是灭菌生理盐水
B. 通常按 1: l0 进行系列稀释
C. 取 1: l0 稀释液 0. 5ml 加入 4. 5ml 生理盐水得 1: 100 稀释液
D. 一般选择 2～3 个稀释度加样
E. 通常采用平板倾注法

【单选题】我国制定的铅的生物监测指标为（ ） 。
A. 尿铅
B. 血铅
C. 唾液中铅
D. 头发中铅
E. 指甲中铅