微生物检验技术(士)考试

【单选题】鉴定DNA重组体的方法中，不能采用（ ）。
A. PCR 鉴定
B. 酶切箍定
C. DNA 序列测定
D. 表达产物的鉴定
E. 分光光度计测定

【单选题】进行回收率实验时，取相同二份样品在其中一份样品中加入一定量哪种物质，将测定结果扣除样品的测定值计算回收率（ ）。
A. 标准物质
B. 干扰物质
C. 有机物
D. 无机物
E. 化合物

【单选题】不属于食品添加剂的是（ ）。
A. 苯甲酸钠
B. 三聚氰胺
C. 亚硝酸钠
D. 糖精钠
E. 山梨酸钾

【单选题】稳态噪声是指在观察时间内， 采用声级计“慢挡” 动态特性测量时， 噪声声级波动上限为（ ） 。
A. 2dB
B. 3dBA、
C. 3dB
D. 5dBA、
E. 5dB

【单选题】尿中甲醇的检测方法是（ ）。
A. 高效液相法
B. 气相色谱法
C. 顶空气相色谱法
D. 分光光度法
E. 离子选择电极法