微生物检验技术(士)考试

【单选题】属于微需氧菌的是（ ） 。
A. 伤寒沙门菌
B. 空肠弯曲菌
C. 大肠埃希菌
D. 结核分枝杆菌
E. 霍乱弧菌

【单选题】原核细胞和真核细胞 DNA 的复制方式为（ ） 。
A. 全保留式复制
B. 半保留式复制
C. 分散复制
D. 弥散复制
E. 修复式复制

【单选题】显微镜的主要构成部件是（ ） 。
A. 镜筒、 镜臂和镜座
B. 机械部分、 照明部分和光学部分
C. 调焦装置、 载物台和聚光镜
D. 目镜和物镜
E. 聚光镜和反光镜

【单选题】致泻大肠埃希氏菌生化试验用培养基是（ ） 。
A. 3. 5%氯化钠 TSI
B. 3. 5%氯化钠克氏双糖铁
C. SS
D. 氯化钠琼脂
E. TSI

【单选题】重量法测定食品中的水分， 恒重是指两次称量之差不超过（ ） 。
A. 1mg
B. 2mg
C. 5mg
D. 1μg
E. 2μg

【单选题】为了检验尿中镉的浓度，下列采样方法正确的是（ ）。
A.由受检者自己采集100ml尿液，送至实验室，直接测定
B.用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，直接测定
C.用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，测量尿比重后，直接测定
D.用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，取出部分尿样测量尿比重后，直接测定
E.用经硝酸溶液浸泡洗净的聚乙烯塑料瓶，采集晨尿，尽快送至实验室，取出部分尿样测量尿比重后，其余尿样按100ml加入1ml 硝酸后， 供测定

【单选题】将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分包括（ ）。
A. 水溶性灰分、 水不溶性灰分、 酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B. 水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C. 酸不溶性灰分
D. 水不溶性灰分
E. 水溶性灰分和酸溶性灰分

【单选题】内毒素得毒性作用包括
A、 DIC
B、 Shwartzman 现象
C、 发热反应
D、 以上都就是
E、 A 与 C

【单选题】关于包涵体得叙述正确得就是
A、 包涵体就是在易感细胞内含增殖得网状体空泡
B、 包涵体就是在易感细胞内含增殖得网状体与子代原体得空泡
C、 包涵体就是在易感细胞内含增殖得原体与子代网状体得空泡
D、 包涵体就是在菌体内含增殖得网状体与子代原体得空泡
E、 包涵体就是在易感细胞内含网状体与原体得空泡

【单选题】沙氏琼脂选择性培养基， 就是适用于培养哪种微生物
A、 肠道菌群
B、 弯曲菌
C、 结核菌
D、 真菌得分离培养
E、 军团菌