微生物检验技术(士)考试

【单选题】在卫生理化检验中， 检验结果可能存在下列误差， 其中由于检验过程中操作不正确引起的是（ ） 。
A. 系统误差
B. 偶然误差
C. 过失误差
D. 可测误差
E. 不可测误差

【单选题】来苏尔就是属于哪一类别消毒剂
A、 氧化剂
B、 重金属盐类
C、 醇类
D、 还原剂
E、 酚类

【单选题】食品检验用样品量： 一般散装样品量每份不少于（ ） 。
A. 0. 1kg
B. 0. 2kg
C. 0. 50kg
D. 0. 25kg
E. 1kg

【单选题】下列何种微生物培养生长时会产生溶血现象
A、 军团菌
B、 支原体
C、 结核分枝杆菌
D、 肺炎链球菌
E、 衣原体

【单选题】Klenow 片段在核酸技术中的应用非常广泛， 它具有外切酶和以下哪种3′ →5′ 的作用（ ） 。
A. DNA 聚合酶
B. 连接酶 5′ →3′
C. 外切酶
D. 解链酶
E. RNA 聚合酶

【单选题】霍乱弧菌检验中得 V—P 试验可作为区分下列哪些菌株得参考指标之一
A、 古典型与 ELTor
B、 O1 群与 O139 群
C、 O1 群 O139 群
D、 流行株与非流行侏
E、 产毒株与非产毒株

【单选题】化学毒物及其代谢产物从机体排出的最主要途径是（ ） 。
A. 肝脏
B. 肾脏
C. 脾脏
D. 胆汁
E. 汗腺

【单选题】计算测定食品中蛋白质含量的元素是（ ）。
A. 碳
B. 氮
C. 磷
D. 氢
E. 氧

【单选题】下列突发公共卫生事件中，不需要向国务院报告的是（ ）。
A. 发生或者可能发生传染病暴发、流行
B. 发生或者发现不明原因的群体疾病
C. 发生传染病菌种、毒种丢失
D. 发生或者可能发生重大食物和职业中毒事件
E. 发生个别病例、未造成重大影响

【单选题】汞是一种易挥发的金属， 为了减少汞液面蒸发， 通常在汞面上覆盖（ ） 。
A. 水
B. 硫酸
C. 盐酸
D. 氢氧化钠
E. 氨水