根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2019/8/15日营销师考试习题练习中,答错率较高,为:40%
【单选题】有关脂肪酸败的叙述,下列何者错误:
A.鱼油含维生素E,故不易酸败
B.饱和脂酸在空气中比较稳定
C.低温、阴暗加入抗氧化剂较不易酸败
D.加入BHA,BHT做为人工合成的抗氧化剂。
网考网参考答案:A,答错率:40%
网考网试题解析:
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根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2019/8/15日营销师考试习题练习中,答错率较高,为:40%
【单选题】有关脂肪酸败的叙述,下列何者错误:
A.鱼油含维生素E,故不易酸败
B.饱和脂酸在空气中比较稳定
C.低温、阴暗加入抗氧化剂较不易酸败
D.加入BHA,BHT做为人工合成的抗氧化剂。
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