| 公共营养师考试营养师三级易错题（2015-11-23） |
| 第1题：含胆固醇较高的食物有() A.动物内脏 B.蛋黄 C.奶油 D.大豆 E.鱼肉 |
| 【多选题】： |
| 第2题：关于维生素描述正确的是( )。 A.是维持人体正常功能的一类无机化合物 B.体内完全不能合成 C.需要量很小 D.可构成身体组织 |
| 【单选题】： |
| 第3题：目前确定的必需脂肪酸是( )。 A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸 B.亚油酸、α-亚麻酸 C.亚油酸、花生四烯酸 D.α-亚麻酸、花生四烯酸 |
| 【单选题】： |
| 第4题：运动饮料中可添加( ) A.枸橼酸钠 B.碳酸氢钠 C.硫酸钠 D.碳酸钙 |
| 【多选题】： |
| 第5题：经常接触放射线人员需要增加( )的摄入。 A.优质蛋白质 B.果糖 C.维生素C D.维生素K |
| 【多选题】： |
| 第6题：机体蛋白质缺乏可通过检查( )等指标进行判定。 A.血脂 B.尿中尿素排出量 C.运铁蛋白水平 D.血浆蛋白水平 |
| 【多选题】： |
| 第7题：测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为( )。 A.24g B.64g C.25g D.18g |
| 【单选题】： |
| 第8题：人体生长发育最为迅速的时期为( )。 A.从出生到1周岁 B.1~3岁的幼儿 C.3~6岁儿童期 D.青春期 |
| 【单选题】： |
| 第9题：高能量膳食最不适合哪一种疾病( )。 A.支气管哮喘 B.肺部感染 C.睡眠呼吸暂停综合征 D.肺结核 |
| 【单选题】： |
| 第10题：甲亢首选的营养治疗是( )。 A.高能量、高蛋白、高糖、高维生素 B.高钾 C.高钙 D.高碘 |
| 【单选题】： |