| 公共营养师考试营养师三级易错题（2015-12-7） |
| 第1题：与叶酸缺乏有关的情况是() A.三“D”症状 B.高同型半胱氨酸血症 C.神经管畸形 D.巨幼红细胞贫血 E.神经炎 |
| 【多选题】： |
| 第2题：钙的生化指标不是反映机体营养状况的合适指标。 |
| 【判断题】： |
| 第3题：各类食物的血糖指数一般是粗粮的( )细粮，复合碳水化合物( )精制糖。 A.低于，高于 B.高于，低于 C.高于，高于 D.低于，低于 |
| 【单选题】： |
| 第4题：引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是( )。 A.铁摄入不足 B.锌摄入不足 C.维生素B12缺乏 D.维生素B6缺乏 |
| 【单选题】： |
| 第5题：食物中毒是一种急性或亚急性疾病。 |
| 【判断题】： |
| 第6题：蔗糖摄入过多的危害主要是( )。 A.冠心病 B.糖尿病 C.龋齿 D.三者都包括 |
| 【单选题】： |
| 第7题：试述低胆固醇膳食的特点、适用对象、膳食原则以及食物选择。 |
| 【分析题】： |
| 第8题：( )为公共营养的工作内容。 A.制订膳食营养素参考摄入量 B.营养调查 C.营养监测 D.制订食物与营养的政策法规 |
| 【多选题】： |
| 第9题：增加钙的补充是孕末期的膳食要点之一。 |
| 【判断题】： |
| 第10题：老年人供给充足的维生素C，缘于维生素C有下列功能( ) A.防止血管硬化 B.降低胆固醇 C.具有抗氧化作用 D.防止自由基损伤 E.保持毛细血管弹性 |
| 【多选题】： |