公共营养师考试营养师二级易错题（2015-12-11）

第1题：ω-3脂肪酸

【分析题】：

第2题：癞皮病的三“D."症状，包括哪些。 A. 皮炎  B. 痴呆  C. 腹泻  D. 消瘦  E. 脂溢性皮炎

【多选题】： A     B     C     D

第3题：Bitot’s spots

【分析题】：

第4题：节约蛋白质作用

【分析题】：

第5题：孕妇必要性体重增加不包括以下哪项。 A. 胎儿、胎盘  B. 增加的血容量  C. 增大的乳腺和子宫  D. 为泌乳储备的脂肪

【单选题】： A     B     C     D

第6题：维生素A.缺乏可出现以下哪项症状。 A. 干眼病  B. 口角炎  C. 佝偻病  D. 痴呆

【单选题】： A     B     C     D

第7题：若调查农村摄入食物与缺铁性贫血的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应该选择的食物是 A. 菠菜  B. 猪肝  C. 牛奶  D. 鸡蛋

【单选题】： A     B     C     D

第8题：碘主要存在于。 A. 红细胞  B. 肌肉组织  C. 骨骼、牙齿  D. 甲状腺

【单选题】： A     B     C     D

第9题：可溶性纤维

【分析题】：

第10题：多不饱和脂肪酸

【分析题】：