公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2015-12-17)
1题:胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内( )婴儿对铁的需要量。
A. 2-3个月 
B. 7-8个月 
C. 4-6个月 
D. 1-2个月

【单选题】:      

2题:孕中期营养与膳食的要点包括以下哪几项。
A. 补充足够的能量 
B. 注意铁的补充 
C. 保证充分的鱼、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供给
D. 足够的膳食纤维 
E. 补充叶酸
【多选题】:      

3题:克服早孕反应的措施,以下哪项( )不正确。
A. 饮食要清淡 
B. 选择容易消化的富含碳水化合物食物
C. 饭后尽量坐着或躺下,不要走动 
D. 睡觉把头适当抬高一些
【单选题】:      

4题:酪胺反应
【分析题】:

5题:条件必需氨基酸
【分析题】:

6题:氨基酸评分
【分析题】:

7题:营养监测
【分析题】:

8题:蛋白质互补作用
【分析题】:

9题:微量营养素
【分析题】:

10题:反式脂肪酸
【分析题】:

 

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