公共营养师考试

试题来源：公共营养师考试资料：名词解释集(一)
【分析解答题】ω-3脂肪酸
网考网解析：
即n-3脂肪酸，指第一个不饱和键在第三和第四个碳原子之间。主要是α-亚麻酸，二十碳五烯酸和二十二碳六... 查看试题解析出处>>