公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2016-1-13)
1题:维生素A.缺乏可出现以下哪项症状。
A. 干眼病 
B. 口角炎 
C. 佝偻病 
D. 痴呆
【单选题】:      

2题:营养监测
【分析题】:

3题:混溶钙池
【分析题】:

4题:食物频率法调查时,如果调查对象是婴幼儿,应注意在一般食物种类的基础上添加。
A. 水果 
B. 米饭 
C. 奶粉 
D. 蔬菜
【单选题】:      

5题:大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物,是由于大豆中富含。
A. 饱和脂肪酸 
B. 脂肪氧化酶 
C. 不饱和脂肪酸 
D. 蛋白酶
【单选题】:      

6题:母亲妊娠期间严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是。
A. 循环系统 
B. 呼吸系统 
C. 内分泌系统 
D. 中枢神经系统
【单选题】:      

7题:( )是一种强抗氧化剂。
A. 维生素A. 
B. 维生素D. 
C. 维生素E. 
D. 维生素K
【单选题】:      

8题:功能铁
【分析题】:

9题:PDCAAS
【分析题】:

10题:营养咨询
【分析题】:

 

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