公共营养师考试

试题来源：公共营养师四级理论知识-5
【单选题】 长期素食最有可能导致( )缺乏。
A．维生素B₆
B．维生素E
C．维生素C
D．维生素B₁₂

参考答案：D
网考网解析：
[解析] 维生素B 12 主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制... 查看试题解析出处>>