公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2017/8/31)
1题:一成年男性的BMI值为18,请判断他为( )。
A.正常范围
B.中度消瘦
C.轻度消瘦
D.肥胖
【单选题】:      

2题:运动饮料中可添加( )
A.枸橼酸钠
B.碳酸氢钠
C.硫酸钠
D.碳酸钙
【多选题】:      

3题:下面处于负氮平衡的是( )。
A.正常成年人
B.青少年
C.烧伤病人
D.孕妇
【单选题】:      

4题:食物中胆固醇含量较低的是( ) 。
A.瘦肉
B.水果
C.猪脑
D.鸡蛋
【单选题】:      

5题:食物中毒是一种急性或亚急性疾病。
【判断题】:  

 

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