| 公共营养师考试营养师三级易错题（2017/9/12） |
| 第1题：有关婴幼儿消化系统的特点不包括( )
A.3—4个月时，唾液中的淀粉酶才逐渐增加 B.胃贲门的括约肌弱，而幽门部肌肉较紧张 C.肠粘膜通透性强 D.恒芽萌出 |
| 【单选题】： |
| 第2题：钙的生化指标不是反映机体营养状况的合适指标。 |
| 【判断题】： |
| 第3题：锌缺乏的表现为()
A.儿童表现为生长停滞 B.青少年还会出现性成熟推迟、性器官发育不全 C.孕妇缺乏可以不同程度地影响胎儿的生长发育，以致引起胎儿的种种畸形 D.可引起味觉减退及食欲不振，出现异食癖 E.严重缺锌时，肝脏有一定量维生素A.储备，不会出现暗适应力下降 |
| 【多选题】： |
| 第4题：食物中毒的调查不包括( )
A.流行病学调查 B.临床诊断 C.环境污染调查 D.实验室诊断 |
| 【单选题】： |
| 第5题：试述低胆固醇膳食的特点、适用对象、膳食原则以及食物选择。 |
| 【分析题】： |