公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2017/10/19)
1题: 食源性疾病的应急对策分为(  )。
A.技术处理+预防处理
B.行政处理+预防处理
C.预防处理+治疗处理
D.技术处理+行政处理
【单选题】:      

2题:人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5~20岁组应选用(  )指标。
A.体重
B.身高
C.皮褶厚度
D.身高、体重、皮褶厚度
【单选题】:      

3题: 以下是脂溶性维生素的有(  )。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.维生素K
【多选题】:        

4题:上臂围是上臂自肩峰至鹰嘴连线中点的臂围长,可反映营养状况,与体重无关。(  ) 
【判断题】:  

5题:老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退、代谢功能减退、免疫功能下降及(  )。
A.体成分改变
B.氧化损伤加重
C.体成分改变及氧化损伤加重
D.肌肉萎缩
【单选题】:      

 

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