公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2017/10/24)
1题:引起有机磷农药中毒的原因包括( )
A.水果蔬菜的农药残留
B.误食装过农药的容器盛放的食品
C.误食
D.霉菌繁殖产生
【多选题】:      

2题:以下属于成酸性食品的是( )。
A. 洋葱
B. 蛋黄
C. 柠檬
D. 茶叶
【单选题】:      

3题:蔗糖摄入过多的危害主要是( )。
A.冠心病
B.糖尿病
C.龋齿
D.三者都包括
【单选题】:      

4题:组成低聚糖的单糖分子数为( )
A.1~2个
B.3~9个
C.11~15个
D.16~20个
【单选题】:      

5题:钾的最好食物来源是( )
A.蔬菜
B.谷类
C.水果
D.牛奶
【多选题】:      

 

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