| 公共营养师考试营养师二级易错题（2017/11/9） |
| 第1题：为了充分发挥蛋白质的互补作用，在调配膳食时，应该遵循哪些原则? |
| 【分析题】： |
| 第2题：某机关工作人员，男，身高176cm，体重86kg，其肥胖度（ ）。 A.≤10% B.介于10%～20%之间 C.介于20%～30%之间 D.≥30% |
| 【单选题】： |
| 第3题：为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应从静脉补充至少250g葡萄糖。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：食品的污染按其性质可分为生物性污染、（ ）和物理性污染。 A.细菌污染 B.食品添加剂污染 C.化学性污染 D.有毒重金属污染 |
| 【单选题】： |
| 第5题： 社区营养教育的单向教育模式过程包括来源、加工、信息、渠道、解码、受者和信息反馈。（ ） |
| 【判断题】： |