公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2017/11/13)
1题: 血液的相对密度在(  )。
A.1.05~1.06之间
B.2.05~2.06之间
C.10.5~10.6之间
D.0.05~0.06之间
【单选题】:      

2题:称重记录表的设计原则是什么?
【分析题】:

3题:水具有清除体内自由基的作用。(  )
【判断题】:  

4题:烟酸是葡萄糖耐量因子的组成成分。(  )
【判断题】:  

5题:真蛋白质消化率是评价(  )。
A.摄人食物中未被吸收部分
B.摄入蛋白质未被排出部分
C.摄入食物中被吸收部分
D.摄入食物中蛋白质未被消化部分
【单选题】:      

 

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