公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2017/11/17)
1题:中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出( )。
A.具体的膳食食谱
B.食物的分类概念
C.每日必需的食物摄入量
D.较理想的膳食模式
【单选题】:      

2题:维生素A含量丰富的食物是( )。
A.鸡肝
B.猪肉
C.玉米
D.山药
【单选题】:      

3题:n-3多不饱和脂肪酸包括()
A.油酸
B.亚油酸
C.а-亚麻酸
D.D.HA.
E.E.PA.
【多选题】:        

4题:高温环境下,钾和其他无机盐的补充以( ) 为宜。
A.食用蔬菜
B.食用水果
C.食用豆类
D.补充食盐
【多选题】:      

5题:老年人的膳食原则包括( )
A.主食中包括一定量的粗粮、杂粮
B.吃大豆或其制品
C.多吃蔬菜、水果
D.饮食清淡、少盐
【多选题】:      

 

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