| 公共营养师考试营养师四级易错题（2017/11/22） |
| 第1题：水具有清除体内自由基的作用。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题： 钙过量对机体的不利影响有（ ）。 A.兴奋性受抑制 B.奶碱综合征 C.血浆胆固醇升高 D.心率缓慢 |
| 【单选题】： |
| 第3题：下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。 A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高 B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近 D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主 |
| 【单选题】： |
| 第4题：学龄儿童由于自理能力差，建议由父母喂食。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第5题： 植物类食品中蛋白质含量高的是（ ）。 A.玉米 B.大豆 C.稻谷 D.小麦 |
| 【单选题】： |