| 公共营养师考试营养师三级易错题（2017/11/23） |
| 第1题：无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是( )。
A.细菌性食物中毒 B.有毒动、植物食物中毒 C.化学性食物中毒 D.霉变食物引起的食物中毒 |
| 【单选题】： |
| 第2题：身体受到电离辐射后，不影响机体中( )的利用。
A.胶原蛋白 B.脂肪 C.果糖 D.维生素E |
| 【单选题】： |
| 第3题：硒在动物性食物中的存在形式以( )为主。
A硒半胱氨酸 B.硒蛋氨酸 C.硒酸盐 D.亚硒酸盐 |
| 【多选题】： |
| 第4题：运动员的膳食要求()
A.平衡膳食 B.高营养密度膳食 C.高能量密度膳食 D.动物性膳食 |
| 【多选题】： |
| 第5题：核黄素良好的食物来源是( )。
A.动物内脏、蛋、奶类 B.蔬菜 C.水果 D.粮谷类 |
| 【单选题】： |