| 公共营养师考试营养师二级易错题（2017/11/25） |
| 第1题：对HA.C.C.P的认识，以下不正确的是。
A. 20世纪70年代在美国首次提出 B. 保证食品安全的行之有效的体系 C. 我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者，宜实施HA.C.C.P管理 D. 实施HA.C.C.P体系时，需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析 |
| 【单选题】： |
| 第2题：热能消耗最多的是（ ）项目的运动员，蛋白质需要量最多的是（ ）项目的运动员。 |
| 【填空题】： |
| 第3题：成年人的能量消耗主要包括（ ）。 A.维持基础代谢 B.体力活动 C.食物热效应 D.体育运动 E.消化食物 |
| 【多选题】： |
| 第4题：消毒喂食容器和工具时，应把全部用具放在水中，然后煮沸时间不少于（ ）min。 A.15 B.20 C.25 D.30 |
| 【单选题】： |
| 第5题：Bitot’s spots |
| 【分析题】： |