公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2017/12/11)
1题:若调查农村摄入食物与缺铁性贫血的关系,在设计食物频率法调查表时,首先应该选择的食物是
A. 菠菜
B. 猪肝
C. 牛奶
D. 鸡蛋
【单选题】:      

2题:混合食物的特殊动力作用占基础代谢的百分比是(  )。
A.4%~5%
B.5%~6%
C.10%
D.30%
【单选题】:      

3题:母体摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。(  ) 
【判断题】:  

4题:近发根2~4cm的地方可以显示最近(  )体内矿物质的储存量。
A.1个月
B.3个月
C.6个月
D.1年
【单选题】:      

5题:食物频率法根据调查表和目的不同,可分为。
A. 个体调查
B. 群体调查
C. 群体调查
D. 定性调查
E. 入户调查
【多选题】:      

 

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