| 公共营养师考试营养师三级易错题（2017/12/19） |
| 第1题：( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠 |
| 【单选题】： |
| 第2题：( )是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。
A.铁 B.铬 C.钙 D.锰 |
| 【单选题】： |
| 第3题：人类最理想、最经济的热能来源是( )。
A. 动物蛋白 B. 薯类淀粉 C. 动物脂肪 D. 谷类淀粉 |
| 【单选题】： |
| 第4题：下面( )为半必需氨基酸。
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.蛋氨酸 D.半胱氨酸 |
| 【单选题】： |
| 第5题：促进非血红素铁吸收的因素为( )。
A.茶叶 B.磷酸 C.多糖 D.肉因子 |
| 【单选题】： |