公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2017/12/23)
1题:中国居民膳食营养素参考摄入量DRIS),包括的内容是()
A.平均摄入量
B.推荐摄入量
C.适宜摄入量
D.可耐受最高摄入量
【多选题】:        

2题:锌缺乏时表现为( )。
A.克山病
B.甲状腺肿大
C.生长发育迟缓
D.骨质软化
【单选题】:      

3题:黄曲霉毒素主要损害的部位是( )。
A.神经
B.肝脏
C.肾脏
D.膀胱
【单选题】:      

4题:人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5-20岁组应选用(  )指标。
A.体重
B.身高
C.皮褶厚度
D.身高、体重、皮褶厚度
【单选题】:      

5题:食物中胆固醇含量较低的是( ) 。
A.瘦肉
B.水果
C.猪脑
D.鸡蛋
【单选题】:      

 

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