| 公共营养师考试营养师四级易错题（2017/12/28） |
| 第1题： 前一段时间，辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值，请结合所学营养学的知识，简要回答奶类及奶制品有哪些营养特点? |
| 【分析题】： |
| 第2题：水具有清除体内自由基的作用。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题： 为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择是（ ）。 A.鱼蛋类 B.谷薯类 C.大豆及其制品 D.蔬菜水果类 |
| 【单选题】： |
| 第4题： 能构成黄酶辅酶参加物质代谢的维生素是（ ）。 A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素C |
| 【单选题】： |
| 第5题：孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（ ）。 A.巨幼红细胞性贫血 B.溶血性贫血 C.再障性贫血 D.营养不良性水肿 |
| 【单选题】： |