| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/1/2） |
| 第1题：维生素A具有维持正常视觉的功能。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第2题： 米面在蒸煮过程中，B族维生素有不同程度的损失。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题： 一般来说，海洋食品的氟含量小于陆地食品含量。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：烟酸缺乏可以引起（ ）。 A.溶血病 B.脚气病 C.软骨病 D.癞皮病 |
| 【单选题】： |
| 第5题：维生素A不能通过乳腺进入乳汁，而维生素D则相反，因此，乳母的饮食不影响乳汁中维生素A的含量，而对维生素D的含量有较大的影响。（ ） |
| 【判断题】： |