| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/1/10） |
| 第1题：细菌菌相是共存于食品中的( )和相对数量的构成。
A.细菌的分布 B.细菌的结构特征 C.细菌种类 D.细菌的大小 |
| 【单选题】： |
| 第2题：甘油在高温下( ) 生成丙烯醛。
A.失水 B.失氧 C.聚合 D.重排 |
| 【单选题】： |
| 第3题：河豚鱼中毒的预防应( )
A.少量食用 B.有季节地食用 C.吃肝不吃肉 D.禁止食用 |
| 【单选题】： |
| 第4题：孕妇生理性贫血主要是因为()
A.红细胞数量的增加慢于血容量增加 B.孕妇造血功能下降，红细胞减少 C.孕妇红细胞数量未发生改变，而血容量增加 D.孕妇血液进入胎儿的血循环 |
| 【单选题】： |
| 第5题：孕妇必要性体重增加包括( )
A.胎儿、胎盘 B.脂肪组织 C.增加的血浆容量 D.增大的乳腺和子宫 |
| 【多选题】： |