| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/1/15） |
| 第1题：人体内硒主要参与构成的酶是（ ）。 A.铜蓝蛋白 B.谷胱甘肽过氧化物酶 C.过氧化物酶 D.超氧化物歧化酶 |
| 【单选题】： |
| 第2题：促进铁吸收的因素主要包括蛋白质、肉类因子和维生素C。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第3题：人的头发数量大约有1 5万至20万根。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：自然界的氨基酸常见分类原则是（ ）。 A.按蛋白质来源分类 B.按营养价值分类 C.按化学结构分类 D.按营养价值和化学结构分类 |
| 【单选题】： |
| 第5题：实验室指标收集的意义是（ ）。 A.营养宣教 B.体格检查 C.评价膳食结构 D.发现人体临床营养不足，及早采取必要的预防措施 |
| 【单选题】： |