| 公共营养师考试营养师二级易错题（2018/1/15） |
| 第1题：大豆类所含的碳水化合物主要是（ ）。 A.纤维素和可溶性糖 B.淀粉和糊精 C.纤维素和不溶性糖 D.可溶性糖和淀粉 |
| 【单选题】： |
| 第2题：水溶性维生素 |
| 【分析题】： |
| 第3题：血浆同型半胱氨酸升高与（ ）缺乏有关。 A.维生素B1和B2 B.维生素C和B12 C.尼克酸和B12 D.叶酸和B12 |
| 【单选题】： |
| 第4题：PDCAAS |
| 【分析题】： |
| 第5题：糖尿病营养治疗原则包括哪几项。
A. 合理控制总热量 B. 进食要定时定量 C. 经常选用血糖生成指数较高的食物 D. 增加单糖及双糖食物 E. 可以增加煎炸和熏烤食物的摄入 |
| 【多选题】： |