公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/1/17)
1题:关于道德的说法中,正确的是( )
A.人类道德是主观思考的产物,没有客观依据
B.每个人各有各的道德观念,以共同道德要求他人是不正确的
C.道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范
D.道德同法律一样,必须在外在规范的约束下才能发挥作用
【单选题】:      

2题:鱼类****可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于( )表示鱼体开始****。
A.30%
B.40%
C.50%
D.60%
【单选题】:      

3题:身体受到电离辐射后,不影响机体中( )的利用。
A.胶原蛋白
B.脂肪
C.果糖
D.维生素E
【单选题】:      

4题:经常接触放射线人员需要增加(   )的摄入。
A.优质蛋白质
B.果糖
C.维生素C
D.维生素K
【多选题】:      

5题:皮褶厚度的测量对判定( )有重要价值。
A.肥胖
B.癞皮病
C.营养不良
D.贫血
【多选题】:      

 

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