公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/1/19)
1题:粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及(  )。
A.微生物的污染
B.重金属和仓储害虫的污染
C.环境条件
D.理化因素
【单选题】:      

2题:婴儿辅助食品添加的适宜时间是。
A. 1-3个月
B. 4-6个月
C. 7-9个月
D. 10-12个月
【单选题】:      

3题:食物脂肪的吸收率一般在(  )以上。
A.95%
B.85%
C.70%
D.80%
【单选题】:      

4题:平衡膳食宝塔中建议每天可食用蔬菜。
A. 100-200克
B. 200—300克
C. 300-400克
D. 400-500克
【单选题】:      

5题:广泛开展营养与健康知识宣传教育的理论基础是(  )。
A.营养教育
B.营养信息收集理论
C.行为改变理论
D.营养信息传播理论
【单选题】:      

 

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