公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/1/25)
1题:下面( )为半必需氨基酸。
A.亮氨酸
B.赖氨酸
C.蛋氨酸
D.半胱氨酸
【单选题】:      

2题:中国成人膳食钾的适宜摄入量AI)为()
A.1200mg/d
B.5000mg/d
C.2000mg/d
D.6000mg/d
【单选题】:      

3题:癞皮症是由于缺乏( )。
A.维生素PP
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素A
【单选题】:      

4题:菌落总数可以预测( )和评定食品****变质的程度。
A.食品耐贮藏期限
B.食品保洁程度
C.食品价格
D.食品变质率
【单选题】:      

5题:缺碘可以导致()
A.地方性甲状腺肿
B.克汀病
C.先天畸形
D.流产
E.儿童智力低下
【多选题】:        

 

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