公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/2/3)
1题:社区营养管理的主要工作内容,以下错误的是(  )。
A.了解社区人群营养和健康状况及其影响因素
B.动员社区人群积极参与营养工作
C.社区营养检测干预和评价
D.社区营养改善
【单选题】:      

2题: 营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中,加工精度对其影响最大的是(  )。
A.蛋白质和脂肪
B.蛋白质和维生素
C.脂肪和碳水化合物
D.维生素和矿物质
【单选题】:      

3题:公共营养师的核心工作内容是(  )。
A.解决营养问题
B.改善居民营养状况
C.改善身体素质
D.为人民服务
【单选题】:      

4题:属于食物中毒的疾病是。
A. 痢疾
B. 消化不良
C. 消化道肿瘤
D. 四季豆中毒
【单选题】:      

5题:能促进钙吸收的措施是(  )。
A.常在户外晒太阳
B.经常做理疗
C.多吃谷类食物
D.多吃蔬菜、水果
【单选题】:      

 

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