| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/2/27） |
| 第1题：以下属于完全蛋白的是()
A.大豆蛋白 B.卵白蛋白 C.乳清蛋白 D.胶原蛋白 E.麦谷蛋白 |
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| 第2题：职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是( )
A.道德情操 B.道德品质 C.道德原则和规范的总和 D.以上都是 |
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| 第3题：胃酸的功能主要有()
A.激活胃蛋白酶原 B.是蛋白质变性 C.含有内因子 D.杀菌作用 E.促进脂类乳化 |
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| 第4题：人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
A.5～10g B.10～15g C.15～20g D.20～30g |
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| 第5题：毒蕈中毒可表现为( )
A.心功能损伤型 B.胃肠炎型 C.溶血型 D.胆囊炎样症状 |
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