公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/3/8)
1题:(  )是人体维生素C的良好来源。
A.茄子
B.番茄
C.西葫芦
D.丝瓜
【单选题】:      

2题:乳母膳食摄人量对乳汁中(  )的影响不明显。
A.钙
B.乳糖
C.维生素B1
D.维生素A
【单选题】:      

3题:下列关于学龄前儿童的膳食指南中叙述错误的是(  )。
A.保证吃好早餐
B.少吃零食,控制食糖摄入
C.饮用清淡饮料
D.对肥胖儿童应采用减肥药物
【单选题】:      

4题:食品发生腐败变质时营养价值会严重降低。(  )
【判断题】:  

5题:成人体内水分含量约占体重的(  )。
A.80%
B.75%
C.60%
D.90%
【单选题】:      

 

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