| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/3/12） |
| 第1题：长期摄入AI水平，可满足某一群体中( )个体需要量的摄入水平。
A.97-98% B.50% C.几乎所有 D.70% |
| 【单选题】： |
| 第2题：母乳的乳清蛋白与酪蛋白之比为( )
A.7 ：3 B.3 ：7 C.4 ：6 D.6 ：4 |
| 【单选题】： |
| 第3题：下列哪种是允许使用的食用合成色素()。
A.姜黄 B.柠檬黄 C.红曲 D.虫胶红酸 |
| 【单选题】： |
| 第4题：蒸馏酒的主要卫生问题是( )。
A.甲醇 B.细菌污染 C.黄曲霉毒素 D.食品添加剂 |
| 【单选题】： |
| 第5题：膳食纤维在体内的主要生理功能是，除了( )。
A.构成身体主要成分 B.增强肠功能 C.可降低血糖 D.可降低血脂 |
| 【单选题】： |