公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/3/16)
1题:引起有机磷农药中毒的原因包括( )
A.水果蔬菜的农药残留
B.误食装过农药的容器盛放的食品
C.误食
D.霉菌繁殖产生
【多选题】:      

2题:与蛋白质代谢有关的维生素是( )。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素B2
D.维生素B6
【单选题】:      

3题:含胆固醇较高的食物有()
A.动物内脏
B.蛋黄
C.奶油
D.大豆
E.鱼肉
【多选题】:        

4题:该部进驻高原环境习惯后,脂肪供能的比例可达到多少( )。
A.5%~9%
B.10%~19%
C.20%~25%
D.30%~35%
【单选题】:      

5题:儿童不宜经常食用的食品是( )。
A. 五谷杂粮
B. 坚果类的零食
C. 保健品
D. 自然食物
【单选题】:      

 

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