| 公共营养师考试营养师四级易错题（2018/3/24） |
| 第1题：老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄取的总热量为（ ）Kcal。 A.2154 B.2253 C.2099 D.2110 |
| 【单选题】： |
| 第2题：《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议乳母铁的每天适宜摄人量为（ ）。 A.10mg B.5mg C.25mg D.35mg |
| 【单选题】： |
| 第3题： 碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（ ） |
| 【判断题】： |
| 第4题：天然色素的优势是（ ）。 A.安全性高 B.稳定性高 C.易着色 D.色泽鲜艳 |
| 【单选题】： |
| 第5题：维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（ ） |
| 【判断题】： |