公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/4/9)
1题:评价人体内贮存铁营养状况常用的实验室检测指标是(  )。
A.血清白蛋白
B.血清铁蛋白
C.血红蛋白
D.血浆视黄醇结合蛋白
【单选题】:      

2题: 《中华人民共和国食品卫生法》正式实施的时间是1998年10月1日。(  )
【判断题】:  

3题:是一种评价膳食价格支出的方法,数值越大说明越有利。
A.能量—价格比值
B.能量—价格比例
C.能量—价值比例
D.能量—价值比值
【单选题】:      

4题:请简述儿童身长的测量方法与注意事项。
【分析题】:

5题:脂溶性维生素主要有维生素A、维生素C和维生素D。(  )
【判断题】:  

 

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