| 公共营养师考试营养师三级易错题（2018/4/21） |
| 第1题：计算蛋白质生物价BV)的公式是()
A.BV=[I-(F-FK)-(U-UK)]/[I-(F-FK)]X100 B.BV=[I-(F-FK)]/I X100 C.BV=[I-(F-FK)-(U-UK)]/[I-(U-UK)]X100 D.BV=[I-(U-UK)]/ I X100 |
| 【单选题】： |
| 第2题：目前确定的必需脂肪酸是( )。
A.亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸 B.亚油酸、α-亚麻酸 C.亚油酸、花生四烯酸 D.α-亚麻酸、花生四烯酸 |
| 【单选题】： |
| 第3题：在下列榖类中，脂肪含量最高的是( )
A.大米 B.高梁 C.小麦 D.荞麦 |
| 【单选题】： |
| 第4题：蛋白被分解时下面哪种说法正确()
A.含10个以上氨基酸的肽称多肽 B.含3个氨基酸称3肽 C.2个氨基酸称2肽 D.蛋白被分解成必需氨基酸 |
| 【多选题】： |
| 第5题：中国成人膳食钾的适宜摄入量AI)为()
A.1200mg/d B.5000mg/d C.2000mg/d D.6000mg/d |
| 【单选题】： |