公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师二级易错题(2018/4/21)
1题:维生素E中,以(  )的生物活性最高。
A.a-生育酚
B.β-生育酚
C.a-三系生育酚
D.β-三烯生育酚
【单选题】:      

2题:若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况,在设计失误频率法调查表时,首先应选择的肉类食物是(  )。
A.猪肉
B.鸡肉
C.羊肉
D.鱼肉
【单选题】:      

3题:一成年男性的BMI值为18,请判断他为(  )。
A.正常范围
B.中度消瘦
C.轻度消瘦
D.肥胖
【单选题】:      

4题:营养素补充剂补充的原则是(  )。
A.按需多量补充
B.按需适量补充
C.按需足量补充
D.多种营养素补充可以交叉重复
【单选题】:      

5题: 经调查了解某人的营养素摄入量在EAR和RNI之间,说明摄入量(  )。
A.不足
B.充足
C.适宜
D.难以确定
【单选题】:      

 

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