公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师四级易错题(2018/4/27)
1题:人的一生按照年龄可分为(  )个阶段。
A.4
B.5
C.6
D.7
【单选题】:      

2题:水果中有机酸的作用不包括(  )。
A.刺激消化液分泌
B.促进钙的吸收
C.抑制膳食纤维作用
D.保护维生素C的稳定性
【单选题】:      

3题:维生素A不能通过乳腺进入乳汁,而维生素D则相反,因此,乳母的饮食不影响乳汁中维生素A的含量,而对维生素D的含量有较大的影响。(  )
【判断题】:  

4题:骨质疏松的高危人群是(  )。
A.孕妇
B.乳母
C.育龄女性
D.绝经后女性
【单选题】:      

5题:参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是(  )。
A.铁
B.锌
C.硒
D.铜
【单选题】:      

 

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