公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/5/3)
1题:人体生长发育最为迅速的时期为( )。
A.从出生到1周岁
B.1~3岁的幼儿
C.3~6岁儿童期
D.青春期
【单选题】:      

2题:关于限制氨基酸的描述,解释正确的是()
A.食物中没有限制氨基酸
B.限制氨基酸只有在人体中存在
C.谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸
D.食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值
E.在氨基酸模式中,与人体氨基酸模式相比较,含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
【多选题】:      

3题:长期摄入RNI水平,可以( ) 身体对该营养素的需要。
A.低于
B.满足
C.超过
D.调节
【单选题】:      

4题:锌缺乏时表现为( )。
A.克山病
B.甲状腺肿大
C.生长发育迟缓
D.骨质软化
【单选题】:      

5题:哪种保健功能卫生部不受理和批准( )。
A.抗疲劳
B.辅助抑制肿瘤,防癌
C.减肥
D.调节血脂
【单选题】:      

 

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