公共营养师习题练习

公共营养师考试营养师三级易错题(2018/5/10)
1题:( ) 是辐射损伤早期的敏感指标。
A.脂肪分解
B.蛋白质消耗
C.DNA损伤
D.线粒体氧化磷酸化
【单选题】:      

2题:ViE.E.的良好来源为:( )
A.植物油
B.肉类
C.蔬菜类
D.水果
【单选题】:      

3题:( )可促进钙的吸收和重吸收
A.维生素
B.2
B.维生素D
C.维生素C
D.β胡萝卜素
【单选题】:      

4题:下列各项中不利于钙吸收的因素( .)
A.脂肪消化不良
B.植酸盐、草酸盐
C.抗酸药、四环素、肝素
D.纤维素
E.乳糖
F.蛋白质摄入过高降低肾小管对钙的再吸收
【多选题】:        

5题:下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸( )。
A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.酪氨酸
D.组氨酸
【单选题】:      

 

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