公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2018/5/13日公共营养师考试营养师四级习题练习中，答错率较高，为：35%
【单选题】 叶酸参与机体的（　　）。
A.脂肪代谢
B.一碳单位传递
C.糖代谢
D.钙磷代谢

网考网参考答案：B，答错率：35%
试题解析：
叶酸经叶酸还原酶作用，还原成具有生理活性的四氢叶酸，四氢叶酸是体内生化反应中一碳单位转移酶系的辅酶，起着一碳单位传递体的作用。查看试题解析出处>>