公共营养师考试营养师四级易错题（2018/5/14）

第1题： 已知某男，职业教师，年龄32岁，身高175cm，体重80kg，请给其制定一日食谱。

【分析题】：

第2题： 叶酸参与机体的（　　）。 A.脂肪代谢 B.一碳单位传递 C.糖代谢 D.钙磷代谢

【单选题】： A     B     C     D

第3题：下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。 A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的高 B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近 D.牛乳中蛋白质以乳清蛋白为主

【单选题】： A     B     C     D

第4题：从脂肪酸分子上的羧基端碳原子算起，如果第一个不饱和键所在碳原子的序号是3，则为n—3系列脂肪酸。（　　）

【判断题】： 对    错

第5题：可降低血浆同型半胱氨酸浓度，有助于预防老年人动脉粥样硬化的一组维生素是（　　）。 A.维生素A和维生素E B.维生素C和维生素D C.维生素B6和叶酸 D.维生素B1和维生素B6

【单选题】： A     B     C     D